مشاهدة النسخة كاملة : مكرونة بالفرن باللحم والكريمة


شامة الغامدي
07-30-21, 11:40 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/c3/c3fdf7841c3a78b612ef313486898b27_w750_h5 00.jpg

المقادير
- معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
- الصلصة : عبوة (صلصة مكرونة)
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- كريمة : كوب (سائلة)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل.
أضيفي صوص المكرونة وغطي القدر وخففي النار واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 15 دقيقة.
أضيفي الكريمة لخليط اللحم والصلصة وحركي وأزيلي القدر عن النار.
ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ثم وزعي المكرونة المسلوقة.
وزعي خليط اللحم والصوص والكريمة وانثري الجبن على وجه الطبق.
ضعي الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وقدميه ساخناً.