مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل السينابون


عفاف فوزى
02-03-21, 10:44 PM
يعد سينابون رول، احد الحلويات التي يعشقها الكثير، وتبحث ربات المنزل عن طريقة عملها بعد تصدره قائمة المعجنات الاكثر بحث عن طريقة العمل الصحيحة.

وتختلف عجينة السينابون كما يجب تحترف ربة المنزل طريقة تحضير صوص السينابون ومن انواع السينابون رول " سينابون رول قرفة و سينابون هشه .

عجينة السينابون
٣ اكواب دقيق
معلقه كبيره خميره مع معلقة سكر
اربع ملاعق حليب بودره
ربع كوب زيت ذره
معلقه صغيره ملح
كوب ونص ماء لعجينة السينابون أو أقل حسب عجين
معلقتين كبيره زبده سايحه

عجينة السينابون
نضيف كوب دقيق مع الخميره والسكر ونزل كوب ماء وبتكون عجينة السينابون ونتركهم ثلث ساعه حتى يتخمروا، بعد التخمير نضع باقى المكونات زيت الذره حليب البودره والملح وباقى الدقيق

والافضل ان عجينة السينابون ليست سائلة ونضع معلقتين زبده ونتركهم حتى يتخمروا.