http://img.naseej.com/images/News/world/315767_255h5.jpg

تساعد نبتة المستكة في تنشيط نمو الخلايا الطبيعية لبطانة المعدة والفم وفي التخلص من البكتيريا الحلزونية، كما أنها الرديف النباتي لمركبات الكولسترول الحيوانية، وتعتبر من البهارات ذات الاستخدامات الواسعة في المأكولات والعلك والآيس كريم وحتى العطور ومستحضرات نظافة البشرة.
المقادير:
* دجاجة
* كوبان من الأرز المصري
* كوب حليب
* حب الهيل
* مستكة
* ملعقتين سمنة أو زبدة
* ملح
طريقة التحضير:
1. تسلق الدجاجة مع إضافة المستكة والهيل والملح وتترك حتى تنضج.
2. يسلق الأرز بماء الدجاج المسلوق حتى يذوب الرز ونستمر في التقليب مع إضافة الماء الساخن كلما دعت الحاجة ثم نضيف الحليب والسمن.
3. يحمر الدجاج ويقدم ساخنا مع الأرز.
4. يقدم مع السليق سلطة حارة (كزبرة وطماطم وثوم وفلفل حار تطحن مع بعض وتعصر عليها ليمونة وملح)
5. ويقدم معه أيضا سلطة باردة (خيار بقدونس طماطم وملح وخل او عصرة ليمونة).

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1180678971.gif

شكلها لذيذه
الله يعطيك العافيه
مودتي

الله يسلمكم ياظل الياسمين ونواره

:e014:



الله يعطيك العافيه . ..

يمي يمي
يعطيك ربي العافيه ـه

مس بينك - مجنونة

شكراً لكم على تواصلكم

يمي :yes:

يعطيك العافيه

يعافيك ربي احسآس ~

لاهنت ~

أآبدع‘ـَِت..~
مششٍ كوور..~

:

يع’ـطيك الع’ـآإفية احسآإس ..
مودتي

:

تسلم احسآس

يعطيك ربي العافيهـ

لاهنت لاهنت يالشيف ..
يعطيك ربي العافيه ..

نتنظر المزيد من المأكولات الشعبي ..!!


مودتي لك ..}