المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة الشوكلاته /..

جوري
03-17-09, 10:46 PM
http://up2.m5zn.com/photo/2009/2/23/11/nbfkys2tf.jpg/jpg





المقادير :
200غرام البسكويت المسحوق
1/2كوب بندق المطحون
1/2كوب زبدة المذوبة

الحشوة:
250غرام شوكولاتة
3ملاعق كبيرة من الكريما الطازجة
1 2/1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين
علبتان قشطة




الطريقة:


- يُمزج البسكويت المسحوق مع البندق المطحون والزبدة في وعاء وتُمزج المكونات جيداً بعضها مع بعض ثم يوضع المزيج في قالب ذي قعر متحرك قطره 25 سم، مع الضغط باتجاه الأسفل والجوانب.
- تُخبز الفطيرة في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ويتم إخراجها من الفرن وتُبرّد.
- في هذه الأثناء، تُمزج شوكولاتة مع الكريما الطازجة ومسحوق الجيلاتين في وعاء صغير مقاوم للحرارة.
- يوضع الوعاء في قدر مليئة بالماء الساخن على حرارة خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما. ً
- تُضاف علبتا القشطة إلى مزيج الشوكولاتة ويُحرك المزيج جيدا.ً
- يُوزع مزيج الشوكولاتة والقشطة بشكل متجانس في القالب المُعد، فوق طبقة البسكويت والزبدة والبندق، وتُبرّد الفطيرة حتى تجمد.
- يرشّ الوجه بالبندق المطحون وتُقدم الفطيرة.




http://www.arabsys.net/pic/zkarf/104.gif
يآعين آبوي
03-18-09, 07:15 AM
يم يم

شكلها جونااان

سلمت اناملك
« мṧ GứςČϊ
03-18-09, 10:02 PM
مع النسكـآفيه الدافي

وفطعه من الفطيرهـ خلآآآآآآآص :mo13:

يعطيك العافيه خيتوو

بس شكلها دسمه كثير
pink girl
03-19-09, 12:46 PM
واااو تخيلت طعمهــا :rolleyes: ..

بس أحسها ثقيلة عالمعده ..

عالعمومـ يسلموو ..

..
مج ـنونه
03-25-09, 03:01 PM
يمي يمي
شكلها لذيذه
يعطيك ربي العافيه ـه
إحساس
12-13-09, 01:18 PM
تسلمين ياجوري على الحلى
جوري
12-13-09, 01:20 PM
الله يسلمك منور يااحساس
ѕзв αиѕαк
12-13-09, 05:42 PM
وووااااووو والله شكلهاا جونااان..,,
ربي يعطيك العافيه يا جوري..,,
:CE_DP_Stealer::e014:
جوري
12-13-09, 07:19 PM
مشكوره حبيبتي ع المرور :CE_DP_Stealer:
ظل الياسمين
12-17-09, 07:05 PM
الله يعطيك العافيه
شكلها مررررررره دسمه .:23:
جوري
12-18-09, 10:10 PM
نورتي يااقمرر :CE_DP_Stealer: