المقادير:

4 قطع صدور دجاج من دون عظام
3حبات بطاطس كبيرة الحجم مسلوقة
ربع حزمة كسبره أو بقدونس مفرومة
2ملعقة كبيرة ثوم بودرة
2 ملعقة جبن سائل
2ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملح
بقسماط
بيض
زيت للقلي


طريقة التحضير:

- لعمل كفتة الدجاج بالجبن يسلق الدجاج في ماء و ملح وبهار مشكل؛ و بعد أن ينضج يقطع قطع صغيرة جدا بالسكين .

- يهرس البطاطس بعد سلقة ثم يضاف إليه الدجاج والكسبره والجبن و البهار و الثوم و قليلا من الملح، تهرس جميعها مع البطاطس حتى تمتزج .

- يكور خليط كفتة الدجاج بالجبن إلى كور صغير أو بحسب الحجم الذي ترغبين فيه .

- تغمس كفتة الدجاج بالجبن في البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت حتى يشقر .

- يقدم كفتة الدجاج بالجبن.

الكلمات البحثية: الدجاج, بالجبن, طريقة, عمل, كفتة

http://www.naseej.net/getattachment/fc1a2615-bde9-43e6-899b-87b24c3b3813/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86.asp x

يعطيك العافية انتيكا

اشتهيتها ..
يعطيك العافيه عيني

يعافيكم

شكلها في الصورة مشهيه وفي الواقع مشهية اكثر

يسلموووووووووووو

يسلمووووووووووو

ربي يسلمك

عوافـــــــــــي........{

تسلمون على حضوركم

نورتو الموضوع