المقادير:

كيلو جمبري مقشر
½ كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة بابريكا
ماء حسب الحاجة
2 ملعقة زبدة


طريقة التحضير:

- ضعي الزيت في مقلاة وسخنيه وضعي الجمبري والملح حتى يغير لونه، ثم ضعي الثوم المفروم مع التقليب.

- ضعي الزبدة والكزبرة المفرومة والبابريكا وعصير الليمون على الجمبري واستمري في التقليب.

- ضيفي القليل من الماء على الجمبري إذا احتاج واتركيه لمدة 10 دقائق على النار .

- يقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة .

http://www.naseej.net/getattachment/39504b5c-6d3b-476e-8b0c-73507205e19f/%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9% 86.aspx

عوافي احساس

الله يعافيك