المقادير:

كوب فول أخضر.

حبة بصل مقطعة مكعبات.

حزمة شبت مقطعة إلى قطع صغيرة.

كوبان من الماء "للأرز".

كوبان من أرز بسمتي.

ملعقة زيت نباتي.

ملح وبهارات، حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

- يغسل الأرز جيدًا ويصفى.

- في إناء متوسط، يسلق الفول الأخضر لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويقشر.

- في إناء كبير يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يصفر لونه.

- يضاف كوب ماء ويترك ليغلي ثم يوضع الملح.

- يضاف الأرز وتخفض النار ويترك حتى يتشرب الأرز معظم الماء.

- يضاف الفول الأخضر ويترك حتى يطهى الأرز وأخيرًا يضاف الشبت ويقلّب، ويقدّم ساخنًا.

http://www.naseej.net/getattachment/9acec19f-8c86-4643-bdf9-96fbdf909cb8/.aspx

تسلم ديآتك :/

الله يسلمك فالي

يمي لذيذ الفول الاخضر مع الارز
يعطيك العافيه

الله يعافيك أماسي

يعطيككَ آلف عآفيهَه


,,

الله يعافيك يا wadooha