مشاهدة النسخة كاملة : شاورما الدجاج


إحساس
06-03-12, 11:36 AM
المقادير:

½ دجاجة.
ثمرة بطاطا.
ملح وفلفل أسود.
2 مكعب مرقة دجاج.
زيت زيتون.
خيار مخلل.
ثوم مفروم.
خبز.
مقادير الصوص:
ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم.
ملعقة كبيرة زبادي قليل الدسم.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة طحينة.

طريقة التحضير:

اسلقي الدجاجة مع البصل ومكعب مرقة الدجاج، ثم أزيلي العظم والجلد، وقطّعيها شرائح صغيرة.

قلبي الدجاج مع مكعب مرقة دجاج في زيت الزيتون، وضعي عليه الثوم.

قلّبيهم حتى يتجانس الخليط، وإذا أردت تحمّريها يمكنك أن تضعيها في صينية وأدخّليها الفرن أو حمّريها على النار حسب رغبتك.

قطّعي البطاطا شرائح، وضعي عليها زيت زيتون، واشويها في الشواية.

اخلطي مكونات الصوص وقلّبيها جيدا، وبعد ذلك افتحي الخبز وادهنيه بالصوص.

ضعي شرائح الدجاج، وعليهم قطعتين من البطاطا وشرائح بصل، وخيار مخلل.

ثم لفّي الساندويتشات وقدّميها ساخنة.

http://www.naseej.net/getattachment/aca57377-6dd6-4f3d-aa78-2b4930308e24/.aspx

هيفاء
06-06-12, 12:15 PM
أموووووووت فيهاا :"(
يعطيك العافية شيف , !

إحساس
06-11-12, 11:27 AM
الله يعافيك ياهيفاء

~>ملــــكه<~
06-13-12, 09:56 PM
عشق اخوي الشورما ~>
ابزينه له ^_^..~>
مشكوووور

إحساس
06-30-12, 01:05 AM
لا شكر على واجب ياملكه