آلســلآم عليڪم و رحمـة آلله وبرڪآته ..~


يسعد ليے صَبَآحْڪم / مَسآءْڪم .. ~ بألف خيـر وبرڪه .. ~




مرحبااا بكم بمطبخناا المتواضع


【ツواللي بنطلع منه الابدااع 【ツ


【ツونفجر فيه الطاقات المدفونة 【ツ


【ツونملئ منه البطـــــــون والعيـــــــون 【ツ>>>اهم شي


【ツونتعرف عليكـــم عن قرب أكــــثر 【ツ


【ツونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين【ツ


الدعـــوة عامـــة


والكل يا معزوم يا عازم


والكل ممكن يشترك فيهــــا



ويمكن اغلبكم عارفين هالموضوع لانه منقول ...

بس اللي مب عارف الموضوع


【ツتفاصيل الفكرة كالتالي


أن نختار عضو معين ونطلب منه يتشرف للمطبخ ويراوينا شطارته ويسويلنا أي طبخة تخطر بباله
【ツحتى لو اقلاص عصير >>>هذي للشباب لول البنات لاتفشلونا وتقولون ماتعرفون شي خخخخخ – سويت أي شيء 【ツ.



نمهله فرصة
【ツمدة ثلاثة أيام【ツ

فقط لإنهاء الطبخة>>>لاتنسون الفقط اهم شي هع




يكتب لنا المقادير والخطوات【ツلنجربها نحن كذلك لكن على ضمانته 【ツ


تصوير الطبخة

【ツ هذا أهم شرط【ツ

وانا الحين ببدا باختياري لعضو او عضوة ..واللي بختاره هو بعدي عليه الاختيار

وهيـــكــ


الهدف منها تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية


تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة هههههههههههه


أكتشاف
【ツ طباخين وطباخات 【ツ
جدد للمستقبل خخخخخخخخخ



اتمنى أن يلقى
【ツ التفاعل 【ツ
منكم يا اعضاء



وبسم الله نبدأأ بأول عضوو ههههه

بختار امممممممممممممم

بحر الشوق ^_^ :mo13:

لايف

من قال اني اعرف اطبخ :biggrin:

طيب ان شاء الله عندي جاهزه بس اسويه بالفوتو وانزله :rolleyes:

مشكوووووره على الاختيار :003[2]:

:mo13:

مو لازم انتي حد من اهلك
جيبي بس المقادير ^_^

طبعا انا اللي سويت الاكله :blush:

وهي عباره عن ( الروبيان بالخضار )



http://upload.traidnt.net/upfiles/JCN45471.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/AUt45506.gif




http://www.up-00.com/azfiles/eks46311.gif

http://upload.traidnt.net/upfiles/zAH45563.gif


http://upload.traidnt.net/upfiles/o4y45589.gif


http://upload.traidnt.net/upfiles/Cm745600.gif





8 - ونضع الطبق على السفره :mo13:
وبالهنا والعافيه
واتمنى ان يعجبكم الطبق
9 - نسيت اصور لكم طريقة غسل الصحون :dunno:

وووووووووووش هالزززيين وش هالابدآآآآع :mo13:

والله ماانتي بهينه يابحووره \\ خلااااص مالي شغل شوفي لك يوم اعزميني عندك

>> احب الاكلت البحريه :blush:


يسلموو هالايدين وهني وعافيه على قلبك

ويعطيـك آلف عافيه لايف ع الفكره الحلووه :e014:

شطوووووووووووره
شكله حلوووو
يلا حبي اختاري عضوو

خطيره

يسلمو ع مرروورك
نورتي ^^

هلا خطيره حياك الله باي وقت :blush:

لايف
انتي ورطتني الان دورك :mo13:

:shutup:

باجيب شي من عند امي ماعرف للطبخ :blush:

^^

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو

حلو الموضوع ..

ما شاء الله بحر اجل ابشري بالخير بورطك :yes:

يعطيك العافيه على الموضوع

سوري ع التاخير

http://www.up-00.com/szfiles/h2U80278.jpg (http://www.up-00.com/)


http://www.up-00.com/szfiles/gNU80278.jpg (http://www.up-00.com/)


ماصورت لكم الطريقه لان امي يوم سوتها كنت انا طالعه خخخ تقضلو

المقادير :

كيس طحين كويتي
7 ملاعق حليب نيدو
كاس سكر
ظرف دريم ويب
ملعقتين خميره
ذرة ملح
نص كاس زيت
2 ملعقة زبده ذائبة
2الى 3 كاس ماء للعجن
تعجن جميع المقادير بالعجانة و تخمر

الحشوة
ع حسب الكميه الي انتي تبيها

جوز الهند – القرفة – سكر اسمر – سكر ابيض مطحون – قليل من الماء

الطريقه :
تفرد العجينة ع شكل مستطيل و تضع عليها الحشوة وتلف وتقطع وتوضع بالفرن
بعد الفرن يوضع عليها بيتي كروكر فانيلا

وبس ^^


اختااار بسمات :mo13:

وااو فكراا جووهنميه :200505031024505500b



الله يعطيك العاافيه ليووف عالموضووع الخطيير ,,:wub:




بحوووره تقوولين ماا اعرف اطبخ وسويتي شي ابداااع :mo13:



بسماات ننتظرك :cool:

ههههههههههههههههههههه

كنت بروط بحر

بس ولا يهمك

http://up.graaam.com//thumbs/53988b9bb5.jpg

الششبرك

مقدار الحشوه

ربع كيلو لحمه مفرومه

حبتين بصل مفروم
ربع حزمه كزبره

ملعقه فلفل اسود

تخلط جميع المقادير

مقادير العجينه

نصف كاس كبير دقيق

ملعقه ملح

بياض بيضه وحده

ملعقه متوسطه زيت

قليل من الماء للعجن

طريقة العجن

يوضع الدقيق في زبديه ويضلف الملح والزيت ويفرك باليد ويضاف بياض البيض وقليل من الماء وتعجن باليد الى ان تصبح عجينه متماسكه تغطى وتترك الى ان تبدأ عملية الحشوة

طريقة الحشوه

تفرد العجيبنه لتبصبح خفيفه وتقطع دوائر صغيره بواسطه فنجان القهوه

توضع ملعقه صغيره من الحشوه فيها وتفقل جيدأ بلصق الطرفين معآ

مقادير الشوربه

كاسين من مسلوقة لحم او دجاج مركزه

حبه بصل مقطعه الى قطع صغيره

ملعقه متوسطه ثوم مطحون

اربعه ملاعق اكل زيت

ملعقه ملح

نصف ملعقه صغيره فلفل اسود ناعم

ربع حزمه كربره خضراء

3 ملاعق صلصلة السعوديه

طريقة الشوربه

توضع كمية الزيت في قدر وترفع على النار يضاف البصل والثوم ويحرك الى ان يصفر لونهم يضاف اليه الصلصله والبهارات ومرقة اللحم ويترك على النار مده عشرون دقيقه ويضاف ماء عند الحاجه

تضاف اليه حبات العجينه المحشيه مسبقآ وتترك على النار مدة عشرون دقيقه اخرى وترش عليها الكزبره المفرومه

وبالهناء والعافيه

الشيف بسمات هع

نسيت اختار اسطوره

>< ليه بس من السنع الزآيد ههههههههههههههههههههه ~

تيب خليني افكر شطبخ << لآ عـآد ~

^_^

نجديه نورتي



يعطيكي العافيه بسمااااااااااااات
حلووه شكلها

يلا بانتظار اسطوره

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/11/02/qrb475g19.jpg/jpg



*الطريقه حقت العجينه :.

3 كاسات طحين ...

1 ملعقه بكنج بـآودر ...

1 ملعقه خميرهـ فوريه ...

ذره ملح ...

1 ملعقه سكر ..

1 كـآس حليب ..

1 بيضه ...

ربع كـآس زيت ...

مـآء للعجن ..


* الطريقه :.

_ تعجن المقـآدير وتخمر لمده سـآعـه ...

ثم تفرد و تشكل على شكل مستطيلات بالطول ثم تضع

حبـآت الهـوت دوق بعد السلق وتلف وتقطع بالعرض ...

وتدخل الفرن ..

وبالعـآفيه ..

الشيف نـو نـو هههههههههههههههه }}

اورط مجنـو ـنه حبيبه قلبي ...

دمتم بود ~

موضوع مره حلوـو
يسلمو لايف ح ـبيبتي
...
هههههههههههههههههه ضحكتني ما لقتي الا انا اطبخ
خلاص إن شاء الله انزل بكرى

^^

والا عاد انا نـونـي ><

:0201:

انسحاب تكتيكي

اليوم مدري الحظ مدري ايش السالفة من خشيت المنتدي جايع ولاطحت الافي مواضيع الطبخ

^^
^^

ليه الهوت دوق ماعجبك ><

هههههههههه

يسلمو حبايبي ع تفااعلكم

http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=77.30.85.147__1589;_16 08;_1585;_1577;_1635;_1633;_1640;.jpg&g=

المقادير
صدر دجاج
فلفل اخضر
شرائح بصل
ثوم
بصل اخضر
كريمه خفق
ماشروم
ملح + فلفل +كمون
طريقه

يحمس البصل والثوم ثم يضاف الدجاج مع الفلفل مع المشروم والبهارات ثم يلقب على النار هادئه مدة 10 دقائق
ثم يضاف كريمه خفق نصف كاس والبصل الاخضر اخر شي يوضع
تترك على النار هادئه مدة 3 دقائق

وصحه وعافيه ـه

مخ مخ بعدي هع :mo13:

^^ احبكم خخخ

شوكووا ع تفاااعلكم وتلبية الدعة ^^