مشاهدة النسخة كاملة : حلى التوفي


لـ ج ــين
01-24-12, 07:50 PM
**
نحمس على النار (2م حليب بودرة)
حتى يشقر كما في الصورة



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85418hayah.jpg



**
نخلط بالخلاط
( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل
+ 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط
حتى نحصل على كرة كما في الصورة




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85419hayah.jpg









http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85420hayah.jpg




**
نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور
ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد
من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85421hayah.jpg







http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85422hayah.jpg




**
نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع
مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى

**
نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر
على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن ))
ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية
وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك )
راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85423hayah.jpg







http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85424hayah.jpg




وب الأخير راح يكون بالشكل هذا





http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/85425hayah.jpg



بالهنا والعافية على قلوبكم

توق
01-24-12, 10:15 PM
تتسسلمين ي قمر ع الحلـآ

sutshe
01-25-12, 12:14 AM
لوجي
يعطيك العااافيه

إحساس
02-06-12, 06:22 PM
تسلمين يالجين على الحلى

ناقصته قهوة بس