المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبة نية

إحساس
01-14-12, 01:32 PM
http://www.naseej.net/getattachment/d9854f08-1a45-4f2b-bf08-c89de4ba19b7/كبة-نية.aspx
كبة نية
المقادير:
500 غرام لحم خروف حمراء خالية من الدهن

250 غرام برغل أحمر ناعم

نصف ملعقة صغيرة ملح

حبق ومردكوش غرام 20

50 غرام بصل

ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون

ربع ملعقة فلفل رومي أحمر

رشة فلفل أسود

رشة قرفة

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة دبس فلفل رومي

ماء

طريقة التحضير:
ينقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة

يوضع اللحم في الماكينة حتى يصبح ناعماً

يفرم البصل و الفلفل الرومي و بشر الليمون و البصل الأخضر فرماً ناعماً

يخلط اللحم و البرغل و البصل و الفلفل الرومي الأحمر و بشر الليمون حتى يصبح مزيج متجانس

يتبل المزيج بالملح و الفلفل الأسود و القرفة وحبق ومردكوش و دبس الفلفل الرومي

يضاف زيت الزيتون ويستمر الخلط ثم يوضع في صحن التقديم.
هيفاء
01-14-12, 01:40 PM
قواك الله يا مديرنا العزيز ع الكبه النية :pP
توق
01-15-12, 04:39 AM
يعطيكـ كل العاافيه ـآـآحسساس
بروفسور عربجه
01-16-12, 12:43 AM
يعطيك الف عافيه عدوول..
ѕзв αиѕαк
01-20-12, 02:39 PM
ودي آذوقها :(

تسلم إيديك
~DoDah
01-20-12, 02:41 PM
آلله يسآمحك آحسآٍس خوفتني من المموضوع ههههه
يمكن اجربها تسلم
إحساس
01-28-12, 11:05 PM
الله يعافيكم ونورتوا الموضوع
sutshe
01-28-12, 11:22 PM
يعطيك العاافيه
إحساس
01-29-12, 09:44 AM
الله يعافيك ياسوتش
GHADA
03-31-12, 03:57 PM
اما كبة نيهه :|

شوكرآ احساس ،
إحساس
04-25-12, 09:57 AM
الله يعافيك ياغادة
~>ملــــكه<~
06-13-12, 10:02 PM
:yes:..~> :2218:
مشكوووووور.../"
ANTEKA
06-15-12, 08:56 PM
يعطيك العافيه
.. غرآميـ ضحگتگ ..
06-16-12, 12:42 AM
يعطيك آلعافيــــــةة
خدوج
06-16-12, 12:52 AM
يعطيك العافية
إحساس
06-20-12, 05:23 PM
الله يعافيكم
:$ remi
06-21-12, 09:38 AM
*,



تسسلم مراا $$
إحساس
06-26-12, 11:05 AM
الله يسلمك ريمي