http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7kik/TFfE8hA771I/AAAAAAAAC38/zI0Om55n0QQ/s320/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8 %A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9+-+%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D 9%85%D9%84+%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8 A%D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D 8%B7%D8%A9.jpg


المقادير:
* مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام
* ماء ربع كوب
* فانيلا
* كريما طازجة 5 أكواب
* سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام
* شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ
* قشرة ليمونة

الصلصة:
* فراولة مفرومة 250 غ
* سكر ناعم نصف كوب

طريقة التحضير:

*تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.
*يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق.
*ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.
*يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.
*تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.
*تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.
*تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة.

لتحضير صلصة الفراولة:

*تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم.
*يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.

:CE_DP_Stealer::6yz06119:

يعطيك العافية ة

والله أن الشايب اشتهاها ... وأنا ماعرف أسويها

تعالي يابنيتي سويها

ههههههههههه إن شاء الله يايمه

بالعافيه عليكم ,

الله يعطيك العافية على الحلى ياصعب أنساكـ

روعععععًه

تسسلمينْ ،

الله

صعب

تسلم إيدك لا تحرمينا

بررمضآن تكثر آلمهلبيآت
قوآك آلله «