ѕзв αиѕαк
02-17-11, 04:29 PM
صباحكم \ مساءكم حلويات
آححم آححم بما إنه دلوعنا لهذي اليومين هو [ نايم فوق السحاب ] :cool:
وتدلع وعلينا وطلبني أطبخ له :tongue::CE_DP_Stealer:
حبيت إني ماآرفض له طلب وآخليه يتدلع علينا لإنها كلها يومين :biggrin23:
فكككرت كثير وش أطبخ ؟ :39: وش البلوى اللي حطني فيها نايم فوق السحاب :sktlshina-284a86446
وآتخذت قرار إني أسوي له باللغه الأردنيه [ كلاج ] :CE_DP_Stealer:باللغه السعوديه [ جلاش ] :CE_DP_Stealer:< آهم شيء التعريف :biggrin:
طبعاً هي عباره عن حلى ونزيد عليه حلى لدخول" آصابعي فيه ":tongue::CE_DP_Stealer:
يالله خلونا مع بعض نتعرف عليه :tongue::CE_DP_Stealer:
"كلاج القشطه ":CE_DP_Stealer::blush:
http://im.gulfup.com/2011-02-17/1297948532951.jpg
آححم آححم آدري والله إن زعابيلكم طاحت :biggrin23:
المهم
المقادير
شرائح الكلاج تلقونها بالسوبر ماركت مارح تلقون بالبقاله :biggrin23:
قشطه حسب الرغبه :CE_DP_Stealer:
أصبع زبده :CE_DP_Stealer:
الطريقه
آولا إدهني الصينيه بالزبده بعدين حطي شريحة من الكلاج
بعدين آرجعي وإدهني الكلاج بالزبده
وحطي شريحة ثانيه من الكلاج
وإرجعي إدهني شريحة الكلاج بالزبده وبعدها حطي شريحة من الكلاج
إلين مايصير عندك طبقات من شرائح الكلاج المدهونه بالزبده
وبعدين حطي خلطة القشطه < راح آقولكم مكوناتها بعد شوي
بعدين حطي شريحة من الكلاج فوق القشطه وآرجعي مره ثانيه
بوضع شرائح الكلاج نفس الطريقه الأولى
وإنتهى ..
مكونات القشطه
علبة قشطه
كوب حليب سائل
ملعقتين نشاْ
سكر حسب الرغبه
تغلي الحليب السائل وتحطي الملعقتين النشاْ مع السكر
إلين يثخن معك < يعني يصير ثقيل
بعدين حطي علبة القشطه وآخلطي وبس ..
طبعاً بعد ما تخلصي حطي الصينيه بالفرن 20 دقيقه
وحمريه من فوق وبعد ماتطلعيها من الفرن خليها تبرد شوي وقطعييها على حسب رغبتك
وآسكبي عليه القطر < يعني الشيره
وبعدين زينيها الفستق المطحون
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
الطباخه : نوفي :CE_DP_Stealer::biggrin:
آححم آححم بما إنه دلوعنا لهذي اليومين هو [ نايم فوق السحاب ] :cool:
وتدلع وعلينا وطلبني أطبخ له :tongue::CE_DP_Stealer:
حبيت إني ماآرفض له طلب وآخليه يتدلع علينا لإنها كلها يومين :biggrin23:
فكككرت كثير وش أطبخ ؟ :39: وش البلوى اللي حطني فيها نايم فوق السحاب :sktlshina-284a86446
وآتخذت قرار إني أسوي له باللغه الأردنيه [ كلاج ] :CE_DP_Stealer:باللغه السعوديه [ جلاش ] :CE_DP_Stealer:< آهم شيء التعريف :biggrin:
طبعاً هي عباره عن حلى ونزيد عليه حلى لدخول" آصابعي فيه ":tongue::CE_DP_Stealer:
يالله خلونا مع بعض نتعرف عليه :tongue::CE_DP_Stealer:
"كلاج القشطه ":CE_DP_Stealer::blush:
http://im.gulfup.com/2011-02-17/1297948532951.jpg
آححم آححم آدري والله إن زعابيلكم طاحت :biggrin23:
المهم
المقادير
شرائح الكلاج تلقونها بالسوبر ماركت مارح تلقون بالبقاله :biggrin23:
قشطه حسب الرغبه :CE_DP_Stealer:
أصبع زبده :CE_DP_Stealer:
الطريقه
آولا إدهني الصينيه بالزبده بعدين حطي شريحة من الكلاج
بعدين آرجعي وإدهني الكلاج بالزبده
وحطي شريحة ثانيه من الكلاج
وإرجعي إدهني شريحة الكلاج بالزبده وبعدها حطي شريحة من الكلاج
إلين مايصير عندك طبقات من شرائح الكلاج المدهونه بالزبده
وبعدين حطي خلطة القشطه < راح آقولكم مكوناتها بعد شوي
بعدين حطي شريحة من الكلاج فوق القشطه وآرجعي مره ثانيه
بوضع شرائح الكلاج نفس الطريقه الأولى
وإنتهى ..
مكونات القشطه
علبة قشطه
كوب حليب سائل
ملعقتين نشاْ
سكر حسب الرغبه
تغلي الحليب السائل وتحطي الملعقتين النشاْ مع السكر
إلين يثخن معك < يعني يصير ثقيل
بعدين حطي علبة القشطه وآخلطي وبس ..
طبعاً بعد ما تخلصي حطي الصينيه بالفرن 20 دقيقه
وحمريه من فوق وبعد ماتطلعيها من الفرن خليها تبرد شوي وقطعييها على حسب رغبتك
وآسكبي عليه القطر < يعني الشيره
وبعدين زينيها الفستق المطحون
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
الطباخه : نوفي :CE_DP_Stealer::biggrin: