السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


-
-
-
-



الشــــــــــاورما



تعتبر الشاورما من أشهر و ألذ المأكولات العربية ( يقال بأن أصلها تركي )
و أكثرها شعبية , اكتسبت شهرة واسعة في كل أنحاء العالم , و لها عشاق
من جميع أنحاء المعمورة , في الأرجنتين , أستراليا , بلجيكا , البرازيل , بلغاريا,
كندا , كولومبيا , الدانمرك , فرنسا , الإكوادور , الهند , ألمانيا , المكسيك,
هولندا , باكستان , الفلبين , رومانيا , روسيا , أفريقيا الجنوبية , أسبانيا ,
تايوان , بريطانيا , أمريكا بل وحتى في الكيان الصهيوني تجد محلات لبيع الشاورما !
و لتتعرف على كيفية دخول هذا الطبق الشهي إلى كل من تلك البلدان بإمكانك
دخول الرابط التالي :
من الموسوعة الحرة (ويكيبيديا (http://en.wikipedia.org/wiki/Shawarma]من%20الموسوعة%20الحرة%20(ويكيبيديا)



,,,



شاورما الدجاج بالفرن


~ ~ ~


المقاديــــر :




* خبز مفرود عربي
* جبن سائل


للحشوة :


* دجاجة
* فلفل رومي أخضر , أحمر , أصفر
* بقدونس
* بصل أخضر
* جزر
* شطة
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* بهارات



~ ~ ~


طريقـــــــة العمـــــل :



1 : اسلق الدجاجة في ماء مغلي مع نصف فص بصل و حبة طماطم و ملح ,
ثم أخرج الدجاجة بعد أن تنضج و قطعها إلى قطع صغيرة .





2 : افرم الفلفل الرومي و الجزر و البصل الأخضر و البقدونس ثم أضفها على
الدجاج , ثم أضف الملح و الشطة و البهارات على الحشوة .





3 : أحضر الخبز و اقطع كل قطعة إلى مربع واحد .





4 : ادهن الوجه الداخلي لكل قطعه بالجبن السائل .





5 : ضع قليلا من الحشوة في الطرف .





6 : قم بلف قطعة الخبز بشكل اسطواني .




7 : قم بتقطيع رول الدجاج إلى أربع قطع تقريبا ( على حسب حجم شريحة الخبز ) .





8 : قم بتغميس كل قطعة ببيض مخفوق ثم رص في الصينية و ضعها بالفرن من
أعلى حتى تحمر ثم اقلبها للوجه الثاني حتى يحمر هو الآخر .





~ ~ ~


قدمه مع العصير أو البيبسي http://www.montada.com/images/smilies/new_icons/biggthumpup.gif (http://www.bar-ksa.net/vb/showthread.php?t=31076)




و بالهناء و العااااافية http://www.montada.com/montada/smilies/smile.gif (http://www.bar-ksa.net/vb/showthread.php?t=31076)



~ ~ ~


القيمة الغذائية


هذا الطبق يحتوي على مواد غذائية عالية ,
فهو يحتوي على البروتين في الدجاج و البيض ,
و الكالسيوم في الجبن و الفيتامينات و الحديد في الخضروات ,
كما أنه يساعد على تناول الخضروات لمن لا يحبها , حيث يختفي طعمها مع الدجاج و الجبن
مع بقاء قيمتها الغذائية ,
أيضا هو يقوم باستبدال المايونيز ( كما في الشاورما العادية) بالجبن http://www.montada.com/montada/smilies/wink.gif (http://www.bar-ksa.net/vb/showthread.php?t=31076)



×××××××××
يارب تنال اعجابكم دامن فيها شاورما وجبتي المفضله:biggrin:

الله يعطيك العافيه ..

يعطيك العافية ياكلوووشه على الطبق

:sktlshina-ed758c126

تسسلم إيدك ياعسل

تسسسسسسسلم ايييديينك

سسهل مرااا ما تووقعت كذا :CE_DP_Stealer:

ان ششااءاالله قررررررريب اسوويه
واكيد بذوووقك منه :blush: