المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اسكالوبي الدجاج

ѕзв αиѕαк
11-08-10, 07:59 PM
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1178095757.jpg


المكونات والمقادير
ـ أربع صدور دجاج دون عظم
ـ بصلة كبيرة مفرومة
ـ حبتا فلفل أخضر مفرومتان
ـ نصف ملعقة خردل مطحون
ـ ثلاث ملاعق خل
ـ ملعقتا كزبرة مفرومتان
ـ ملعقتا طحين بالخميرة
ـ ملعقة من صلصة أدجينا موتو
ـ ملعقة فلفل أبيض
ـ نصف ملعقة ملح
ـ ربع ملعقة سكر
ـ بيضة
ـ خبز أبيض مفتت.
طريقة التحضير
1 ـ قطعي صدور الدجاج أفقيا الى شريحتين، ثم رشيها بالملح ومديها بالشوبك لتفقد سماكتها، ثم اتركيها جانبا
2 ـ اخلطي البصل والفلفل والخردل والسكر والخل والكزبرة والطحين والبيضة والصلصة. حركيها جيدا بالملعقة ثم أضيفي إليها الدجاج واحتفظي بالمقادير في الثلاجة لمدة نصف ساعة
3 ـ غطي صدور الدجاج بالخبز الأبيض المفتت، ثم اقليها على نار متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا وقدميها مع البطاطس المقلية.
amasy
11-08-10, 08:51 PM
ياسلام :sktlshina-ed758c126


روج أحمر

يعطيك العافيه :CE_DP_Stealer:
GHADA
11-08-10, 09:10 PM
شششششيء :sktlshina-ed758c126:CE_DP_Stealer:

يعطييك العآفيه يَ رب :CE_DP_Stealer:
єЅρАnộl TŖİstэ
11-09-10, 12:49 AM
wooooooow , يعطيك العافيه على الطرح , لاتحرمينا
ѕзв αиѕαк
11-09-10, 09:47 PM
الله يسسلمكم ويعافيكم والله منورين :CE_DP_Stealer:

لاعدمت طلتكم :CE_DP_Stealer:
cute
11-11-10, 05:52 PM
السكالوب معروف انه لذيذ

يسلمووو اختي
ѕзв αиѕαк
11-20-10, 03:47 PM
الله يسلمك نورتي :Qz204806:
دلوعة ماماوبابا
11-20-10, 08:57 PM
:CE_DP_Stealer::redface:تسلم ايدك:CE_DP_Stealer::redface:
ѕзв αиѕαк
11-22-10, 01:11 AM
الله يسسلمك

منوره


:Qz204806:
هيفاء
11-23-10, 05:12 PM
يآسسلآم سسلم.. :biggrin::CE_DP_Stealer:

وه ي زينه ..:CE_DP_Stealer:

شوقررن :CE_DP_Stealer:
روح إنسانه
11-23-10, 06:23 PM
يسلمووووووووووو
ѕзв αиѕαк
11-26-10, 03:28 AM
منورين :Qz204806:
إحساس
11-26-10, 07:07 PM
يعطيك العافية على الطريقة ياروج أحمر
ѕзв αиѕαк
11-26-10, 08:51 PM
الله يعافيك ..

منور ..