المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا دوار الشمس بالخضروات و الفطر

єЅρАnộl TŖİstэ
11-08-10, 02:34 PM
صورة الطبق:
http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/%20دوار%20الشمس%20بالخضروات%20و%20الفطر. jpg?1279631662


المقادير:
١ كيلو دقيق
١ و نصف كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت
٣ م-ص خميرة فورية
٢ م-ص باكينج باودر
١ كوب صغير سكر
١ م-ص ملح
١ م-ص حبة البركة و سمسم للزينة
٢ كوب ماء دافي للعجن
الحشوة :
١ ثمره طماطم
١ ثمره فلفل اخضر
زيتون أسود و أخضر مقطع شرائح
جبن موزاريلا
١ كوب صغير فطر
مرتديلا مقطع مكعبات
ورق ريحان و زعتر اخضر
١ م-ص كاتشب



الطريقة:
طريقه عمل بيتزا دوار الشمس بالخضروات و الفطر
يتم خلط مقاديرالعجينة سويا و تعجن جيدا لمده ١٠ دقائق حتي يتماسك قوام العجينه
و من ثم تقسم عجينة بيتزا دوار الشمس الي اربعه اقسام
ثم تترك عجينة البيتزا لمده ٣٠ دقيقه حتي تتخمر العجينة
ثم يتم فرد العجينة المجهزة بالنشابة علي سطح مدهون بقليل من الزيت و الدقيق
ثم تقطع العجينة الي دوائر قطرها ٢٠ سم
يتم فتح وسط العجينه و تدهن بالكاتشب
و ضاف اليها الحشوة ثم تغلق عجينة البيتزا
ثم يضاف السمسم و حبة البركه الي بيتزا دوار الشمس
و تدخل بيتزا دوار الشمس بالخضروات و الفطر الي الفرن لمده ٤٠ دقيقه او حتي النضج
و تقدم بيتزا دوار الشمس بالخضروات و الفطر
و بالهناء و الشفاء
GHADA
11-08-10, 05:05 PM
ششكلهآ لذيذه :sktlshina-ed758c126 :CE_DP_Stealer:

يسسلمو :Qz204806::CE_DP_Stealer:
ѕзв αиѕαк
11-08-10, 06:54 PM
يمي يمي..

الله يعطيك العافيه وعساك عالقوه ..
єЅρАnộl TŖİstэ
11-09-10, 12:51 AM
ششكلهآ لذيذه :sktlshina-ed758c126 :ce_dp_stealer:

يسسلمو :qz204806::ce_dp_stealer:

ربي يسلمك , منوره
єЅρАnộl TŖİstэ
11-09-10, 12:51 AM
يمي يمي..


الله يعطيك العافيه وعساك عالقوه ..



ربي يعافيك ويقويك , منوره
amasy
11-09-10, 02:21 AM
غريبه وشكلها زاكيه

اسبانول

يعطيك العافيه
єЅρАnộl TŖİstэ
11-09-10, 01:21 PM
ربي يعافيك , منوره
إحساس
11-23-10, 11:47 AM
أول مرة أسمع فيه

يعطيك العافية على الطريقة
єЅρАnộl TŖİstэ
11-23-10, 02:58 PM
ربي يعافيك , منور
هيفاء
11-23-10, 05:18 PM
تشششهي.. :wacko::CE_DP_Stealer:
شششوقرن..:CE_DP_Stealer:
єЅρАnộl TŖİstэ
11-24-10, 01:48 AM
العفو , منوره