مشاهدة النسخة كاملة : Ỉčé ЌřĒạм ҚΣт ķĭŦ ..


MF76H B.SHAR3HM
10-21-10, 12:42 PM
يـآمرحبـآ ^^ ..

دوكم ..


Ỉčé ЌřĒạм ҚΣт ķĭŦ ..

هذا ايس كريم الكتكات :CE_DP_Stealer::sktlshina-ed758c126

المقادير


كتكات ابو اصبعين

نص حليب نستلة مركز ومحلى ومكثف
3 جبنة كيري أو مثلثات


كيكة سويسرول ( بالفانيلاّ أو الشوكولاته )


2 قشطة
2 ظرف كريم كراميل
2 ظرف دريم ويب
6 حبات جبن كيري


وللتزيين

مالتيزرز
فليك



الطريقه :

_ في الخلاط ( حليب النستلة مع الجبنة نخلطهم , ثم تصب في قاع صينية متحركة القاعدة )

_ تدخل الفرن لمن تتحمر وتتماسك ثم تخرج وتترك تبرد ..

تصف اعواد الكتكات على حواف الصينية واغرزيها في طبقة الحليب حتى تثبت عند الفك ..

_ رشي ( شوكولاته ذائبة , أو هيرشي , أو توفي ) على طبقة الحليب بعد غرز اصابع الكتكات

_ قطعي الكيك السويسرول إلى شرائح بعرض نصف سم و صفيه ..

_ بالخلاط ( 2 قشطة + 1 دريم ويب + 1 كريم كراميل+ 6 جبن كيري ) تخلط ثم صبي نص الكمية على شرائح الكيك .. ( انا اضفت 2 ملعقة وسط كاكاو بودرة ) على هذا النصف فقط للتلوين ..


_ تصفي طبقه ثانيه من الكيك على الخلطة , ثم صبي بقية الخلطه (( سادة من دون كاكاو )( فوق شرائح الكيك ..

وذوبت الجالكسي في شوي زبده على حمام مائي وغطيت به وجه الأصابع .. ثم غطيتها بجوز الهند .. " حاولت اخفي خطأي لأني ندمت بعد قص الأصابع ..

_ يزين بالفليك والمالتيزر

_ يوضع يالثلاجه 6 ساعات قبل التقديم ..



_ فكي القاعده بعد خروج الآيس كريم من الثلاجة .. اخرجيه بعناية تامة ..

ثم لفي شريطة حول الأصابع وزينيها كما تحبين ..


من الداخل بعد التقطيع



وبـ العـآفيه ع قلوبكم :CE_DP_Stealer:

إحساس
10-22-10, 01:34 PM
تسلمين على الحلى يامفحطه

إيسكريم وكتكات

ياحلوه بس

MF76H B.SHAR3HM
10-23-10, 12:19 PM
^^
منور آلصصفحه يـآلخو >< ..

يآعين آبوي
10-24-10, 01:19 PM
حلى دسم :eat:
سلمت الانامل على الحلى الروعه :CE_DP_Stealer:

MF76H B.SHAR3HM
10-24-10, 07:41 PM
:sktlshina-ed758c126
منورهـ يًآلغلا ^^ :CE_DP_Stealer:

иoян
10-24-10, 10:01 PM
آحسسسهِ لذيذ
يعطييكِ آلعـــآفيهْ :CE_DP_Stealer:

ѕзв αиѕαк
10-28-10, 08:44 AM
يمي يمي :CE_DP_Stealer:

تسسلم إيديك عالوصفه ..

MF76H B.SHAR3HM
10-28-10, 10:30 AM
آلله يسسمنكم ويسسلمكم :CE_DP_Stealer:

نوور
11-04-10, 09:23 PM
يسسمنو:Qz204806:

شروفة
02-13-11, 12:24 AM
اقتباس:
مشكورة ياحلوة الحلى للحلوين وبس


سْسِيد آلإستغفآرِ . -
آللهمٍ آنتْ ربيُ ,’ لآ إلْه إلآ آنتٌ ,’ خلقتنْي وأنآ عبٍدك ,’ وأنآ علٍىْ عهَدك و
وٍعدكٍ مآ أستطعتً ,’ أعْوذ بك مِن شُر مآ صَنعْت ,’ أبَوء لكِ بنعمٌتك وِ أبوء
لكٍ بِذنبي فًآغفر لْي ,’ فإنهٍ لآ يغفرْ آلذنوبٍ إلا أنتْ

G.A
02-13-11, 02:02 AM
عذآآب + جوناااني صرآحه :$
مفحطه ..!
يسسلم هالذوق ياقمر ..
اختيار رآيق ..~

ملامح ملكيه
02-13-11, 05:17 AM
يمممممممممممممممممممممي

احس طعمه جناااان

تسلميين:CE_DP_Stealer:

هيفاء
02-21-11, 07:06 AM
يعآفيك ربيٌ