http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/5a2bfacc-c82a-4c1e-a2e3-8f1ae39442fa/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/2.jpg




المقادير:

* 1/ 8 أنش عجينة

* أربعة أو خمس تفاحات

* قالب زبدة صغير

* 1/4 كوب طحين

* ملعقة طعام توابل فطيرة التفاح (قرفة)

* 1 كوب سكّر بني




طريقة التحضير:

* سخّني الفرن (350 درجة مئوية)

* ضعي العجينة في قالب الفطائر لمدة عشرة دقائق.

* قشّري وقطعي التفاح إلى قطع صغيرة.

* أغمري التفاح بالماء وضعيه على النار ليغلي.

* بينما التفاح يطبخ، ذوبي كوب الطحين في 1/2 كوب من الماء حتى يذوب تمام.

* أضفي السكّر والتوابل إلى الخليط.

* امزجيه جيدا.

* أضيفي الزبدة، وسخنيها، مع التحرّيك بشكل مستمر.

* عندما يصبح التفاح جاهزا، ضعي التفاح في القدر مع المكونات الأخرى.

* اخرجي الفطيرة من الفرن.

* ضعي حشو فطيرة التفاح وأعيديها للفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

* تناوليها مع الكريما المخفوقة أو البوظة.

النصائح:
* إذا كنت ترغبين في تخفيف الوزن، فلا تضيفي السكر والطحين والزبده، وضعي التفاح مع التوابل فقط.

* إذا كنت ترغبين في صنع العجينة في المنزل فمقادير العجينة: 1/2 2كوب من الطحين متعدد الاستعمالات مع 1/4 كوب سكر، و 3/4 ملعقة من الملح.

يعطيك العافيه ..

ماننحرم منك ..

♥ ..{







ح‘ـييييييلوه <~ نفسه يج‘ـ{ـربهآ :shutup:

سلمت انأإأإملك
لآ ع‘ـدمنأإأإأك الج‘ـوهرة ..^^

:Qz204806:





♥ ..}

الـلـآه الـلــآه رووووعة :CE_DP_Stealer:

احب هاذآ الشي حب جم<~تدلين الباب طلعععي برآآآآ:mad:

يعطيـــــــكـ العافية ياوخيتي سللمتـ أنآملكـ

تسلم يدك :CE_DP_Stealer:

لا تحرمينا جديدك

يمي

الجوهره

تسلم يمناك

:Qz204806:

يعطيكـ،، العافية يارب

يعطيك العافية على الطبق والطريقة يالجوهرة

يوجد طريقة أسهل وأسرع منها بكثير شاهدتها ببرنامج طبخ أمريكي
وجربتها قمة اللذة بالطعم

مقاديرها وطريقتها سهلة جداً

المقادير ..

عجينة بيف باستري
تفاح أخضر أو أحمر على حسب الرغبة
ولكن يفضل الأخضر لتحمله درجة الحرارة بالفرن
فيحافظ على شكله
قرفة
سكر
زبدة

الطريقة ..

1- تأخذ كل شريحة من عجينة البيف باستري ويحدد على أطرافها بالسكين على
شكل مربع ووسط هذا المربع تعمل ثقوب صغيرة لكي يخرج الهواء عند تحميرها فلاتنتفخ من الوسط
وتنتفخ من الأطراف خارج التحديد

2- يقطع التفاح إلى شرائح رفيعه ويضاف إلبها الزبدة المذوبة والقرفة والسكر وتخلط إلى أن تغلف
الشرائح بالمكونات

3- توضع الحشوة بمربعات البيف باستري بداخل التحديد المربع المحدد بالسكين

4- تدهن الأطراف بالزبدة لكي تكتسب اللون الذهبي عند تحميرها بالفرن

5 - عند إضافة شرائح التفاح يرش قليل من القرفة والسكر على سطح كل عجينة
ثم توضع بالفرن لعدة دقائق حتى يتحمر سطحها


وبالهناء والشفاء
وشكراً لك على وصفتك أيضاً

لقلوبكم { http://www.mr-azoz.com/wp-includes/images/smilies/a201.gif }

وااااوي شكلها يجنن :sktlshina-ed758c126

الله يعطيك العافيه وعساك عالقوه ..

لقلوبكم { http://www.mr-azoz.com/wp-includes/images/smilies/a201.gif }

تفآح :sktlshina-ed758c126 ..

شكراً يَ حلوه :Qz204806: "

يميَ , يعآفيك ربيَ

يعطيك العافيه

يعـــــــــــــــــــافيك ربي ويجزاك الخيــــــــــــر