..~


المقادير:

● 3 كوب دقيق .
● 2 ملعقة صغيرة من الخميرة المذابة.
● 2/1 كوب من الماء الفاتر .
● 4/1 كوب نشا .
● 3 ملاعق كبيرة من الزبدة .
● 2/1 ملعقة صغيرة من المستكة .
● 2/1 ملعقة صغيرة من المحلب .
● 3 ملاعق صغيرة من السكر.
● قطر - شربات.


الطريقة:

1- نعجن الدقيق بالزبدة مضافا إليه الخميرة المذابة في الماء الفاتر حتى تصبح العجينة رخوة .
2- يذاب 4/1 كوب النشا في الماء البارد.
3- نضيف السكر والنشا والمستكة والمحلب إلى خليط العجين ويعجن معا ويترك حتى يختمر.
4- توضع العجينة الرخوة في إبريق الشاي وتصب في الزيت الساخن على الشكل الذي نرغب فيه( دائرية متشابكة ) حتى تحمر من الوجهين .
5- ترفع من الزيت الساخن وتوضع مباشرة في القطر ( الشربات ) .
6- تقدم ساخنة أو باردة مع فنجان قهوة الصباح.





وبالهناإأإ والشفاإأ ع‘ـلى صح‘ـتكم جم‘ـيعاإأإ
نآيم فوق السح‘ـأإأب ..^^

:Qz204806:



~..



.

يعطيك العافيه على الطريقه حبيبي ..

ششكلها روعه ..

تسلم لنا ..

الله يعطيك العافيه يانايم عالطريقه ..

عساك عالقوه ..

يعطيك العافية على الطريقة يانايم فوق السحاب

ثاانكيو على الوصفة