مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي مع الأعشاب


إحساس
09-04-10, 06:56 AM
http://img.naseej.com/images/News/world/365537_020940h.JPG


نقدم لك طبق الدجاج المشوي مع الأعشاب، الطبق الذي لا يحتاج لمقدمات، وتصنعه ربات البيوت بأشكال وطرق مختلفة، جربي معنا هذه الوصفة لتقديمه بطريقة جديدة.
المقادير:
- ملعقتا طعام بقدونس مفروم.
- ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل الطازج المفروم.
- ملعقتان صغيرتان زعتر أخضر ورق طازج، مفروم.
- ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة.
- ثلاثة فصوص ثوم مفروم.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ربع كوب خل.
- ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة.
- 750 جرام صدور دجاج منزوعة الجلد.
طريقة التحضير:
- يوضع البقدونس وإكليل الجبل والزعتر والميرامية والثوم وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط وتمزج المقادير معا.
- يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف إليه الخليط السابق.
- يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
- يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقع فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى ينضج، أو يغطى بورق السيلوفان ويطهى في فرن حرارته 200 درجة (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.
- أخيرا يوضع في طبق التقديم ويزين بالأعشاب الطازجة.

سموّة الذوق
09-04-10, 07:43 AM
يمّيْ يمّيْ :CE_DP_Stealer:
تشِشِهيْ وُآلله :sktlshina-ed758c126
يعَطيْك آلعِآفيَه آحسِآآسْ عآلِطريَقهْ :CE_DP_Stealer:

إحساس
09-04-10, 09:23 AM
الله يعافيكـ ياسموة الذووق

الموضوع ماجا إلا الصباح ... :lac[1][1]:

єЅρАnộl TŖİstэ
09-04-10, 04:12 PM
يعطيك العافيه اخوي احسآس ..

ماننحرم من إبدآعاتك ..

:CE_DP_Stealer:

kawaiisoso
09-05-10, 09:57 PM
ثانكيو على الوصفة ..
يم يم ..

نايم فوق السحاب
09-11-10, 10:28 AM
♥ ..{




يأإأإأإ سلاأإأإأم
اللهم إني صايم *_*

سلمت انأإأملك
لآ ع‘ـدمنأإأك..^^

:Qz204806:




♥ ..}

إحساس
09-14-10, 03:11 PM
فيه العافية على بطونكم

تسلمون على تواصلكم

ѕзв αиѕαк
09-17-10, 02:20 PM
جنآآآن ..

الله يعطيك العافيه ياإحساس..

لاحرمناك ..

إحساس
10-19-10, 09:57 AM
الله يعافيك ياروج أحمر