http://alnawal.jeeran.com/123.jpg
المكونات والمقاديرالكليجـــــــــــــــه
لصناعه 100 (مائه)قرص كليجا متوسط يمكن تحديد ذلك بالمقادير التاليه

للعجينه: 24 كوب طحين (دقيق) بر
10 اكواب ودك - شحم حاشي
ملعقه واحده ملح ناعم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
للحشوة الخاصة بالكليجا

نصف كوب هيل
نصف كوب ليمون اسود
نصف كوب قرفه - دارسين
نصف ملعقه عسل لكل قرص كليجا او 15 كوب سكر خشن لكل الكمية
نصف كوب زنجبيل مطحون
للسطح :عشر بيضات وقليل من الفانيليا

يسلموـو ^ـ^

http://up.qatarw.com/u/files/i25cf7n0m99pexbi0wl3.gif

تسلمين ياظل الياسمين على الطبق الحلو

http://www.uae-up.com/up2/uploads/c2b2860abf.gif

ظل الياسمين

تسلمين ياقلبي ماقصرتين

تحياتي

يسلموو يالغلا ^^