المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البامية

إحساس
08-08-10, 10:45 PM
http://img.naseej.com/images/News/world/362169_020840h.JPG

المقادير
كوب بامية2-
حبة بصل
فص ثوم
2 حبة طماطم
ملعقة صلصة طماطم
نصف كوب لبن زبادي
ملح
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع كوب من الماء
طريقة التحضير:
تزال رؤوس البامية و تغسل جيدا و يفرم جيدا. يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الطماطم و يقلب جيدا ثم تضاف الطماطم.
تضاف البهارات و فليل من الماء ثم توضع البامية و تترك على نار هادئة حتى تنضج مع بقائها
متماسكة
4.يضاف اللبن و يحرك المزيج بحذر ثم يقدم ساخنا.
amasy
08-10-10, 08:20 AM
أحبها

يعطيك العافيه ع الطريقه
يآعين آبوي
08-10-10, 09:37 AM
عكس اللي فوقي مااحبها :wacko:
عوااافي على الباميا
إحساس
08-30-10, 08:41 PM
الله يعافيكم

البامية فيها فوائد كثيرة وماتحبونها

:bz606030: