طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداًhttp://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151776.gif


ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151777.gif


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151778.gif


أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151779.gif


تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151780.gif


ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151781.gif


تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151782.gif


لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151783.gif


أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151784.gif


ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافية وهنا . .

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/151785.gif



منقوووول:6yz06119:

روووووعـه . . {يعطططيك الف عافيهـ ... :CE_DP_Stealer:

روعا وسهله مرررررره :CE_DP_Stealer::CE_DP_Stealer:
عوافي ع الطرح المفيد ..:Qz204806:

♥ ..{

يأإأإأإ سلآأإأإم ح‘ـييييييييلوه
شسمه هذا
تدرين إنتي البنت
سويهأإأ وارسليها لي :2218:
<~ طرأإأإأخ

شأإأكر لك والله يعطيك العأإأفية
تقبلي مروري ..^^

♥ ..}

تسلمين على الطريقة والصور ياطبعي كذا

شكلها مشهي

تسويها لي :sktlshina-ed758c126<~ يارب توافق

طبوعه

تسلم يمناك ع الطريقه

خطييييييييير شكلها :sktlshina-ed758c126..

الله يعطيك العافيه ياعسل..

منووووين يالغوالي
ريحونه ابشري بسويها لك :CE_DP_Stealer:

يعطيك العافيه ..

يآلبيه بسس ..

ماننحرم منك ..

امممممممم يمي يمي ..
تسسسسسسلمين :rJx06119::CE_DP_Stealer:

يعطيك الف عافية من جد تشهي بس لو ترسلين لي الحين قطعة صغيرة بدعي ان الله يحقق لك اللي في بالك
تسلمين ياعمري ع الطرح الرائع

http://www12.0zz0.com/2011/01/31/22/216568936.gif

وآآآآآآآآآآآآآآآآآو
يدنن والله ^^
يسسسلمو ,.~

أحححححححححححبهآ آلككنآفه , أعششقهآ
نفس طريقتيُ سسهله
يعطيك آلعآفية