فطيره باللحم (http://www.mbc80.com/vb/showthread.php?t=7643)


مقادير العجينه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg

1 ونص كاس دقيق

2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح



ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg



نجي للحشوه


نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg



ونحط عليها اللحمه


http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg


ونعمل صلصه بيضاء


مقاديرها وهي

2كأس حليب
4ملاعق طحين

ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg

ونصبها على اللحمه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg



ونرش فوقها جبنه

وبعدين نحطها بالفرن

وهذا شكلها النهائي

http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg


وبالعافيه :CE_DP_Stealer:

م \ ن

تسلمين قلبي على الطباخ ..
لاتحرمينا

الله يسسلمك ..

نورتي ياعسل..

:Qz204806:

♥ ..{

روج الله يعطيك العأإأإفية يا رب
طبخ‘ـة مررررـآ ح‘ـلوة <~ يقالي ذقتها

المهم سمعي
لآ هنتي سويها وارسليها لي <~ تخبرين البنات هم اللي يطبخ‘ـون :2218:

تسلم يدينك يا رب
تقبلي مروري ..^^

♥ ..}

ولوو نايم مابينا هالكلام دقايق وتوصلك إن شاء الله ..:biggrin:

الله يعافيك ..

نورت ..

يعطيك العافية على الطريقة ياروج أحمر

الله يعافيك ..

نورت ..

يسلمووو على الفطيرة

عساك على القوة

يعطيك العافية

مره حلوه طريقتها

يعطيك العافيه روج

الله يعافيكم ..

نورتوا ..