مشاهدة النسخة كاملة : الكــوكــيـز


т ғ κ ε ε я
05-28-10, 11:14 AM
http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg






المقادير


-كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
-1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
-1 ملعقة صغيرة ملح
-كوب زبدة ( 2 اصبع )
-ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
-ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
-1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-بيضتان
-كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
-كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip






http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg



طريقة التحضير :
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.













http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg









في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
إلى أن يصبح أبيض و هش.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .
http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا
http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg
هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين
http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg
أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg
هكذا يصبح
http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg
و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .
http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg
الشكل النهائي
http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg

http://www.benotat.com/vb/images/smilies/accbl05.gifhttp://www.benotat.com/vb/images/smilies/accbl05.gif

مشآآعر
05-28-10, 11:25 AM
ووووآآآووو

مررآ مشهي

وآلطريقه ووآضحه تسسسسلمين

فديت خشتك

иoян
05-28-10, 11:57 AM
حححححلو
يعطيكَ آلف عآفيهِ :CE_DP_Stealer: :smile:

يآعين آبوي
05-28-10, 02:01 PM
روووووووووعه :wacko:
سلمت اناملك

Łβά yόųя нẻαяτ
05-28-10, 03:52 PM
شششكلهـِ مررررهـِ روووووووووووووووووعهـِِِ

:CE_DP_Stealer: :CE_DP_Stealer: :CE_DP_Stealer: :CE_DP_Stealer: :CE_DP_Stealer:

يسسسلمك ربي يالغللـآآ

مـآننحرمششششش

:CE_DP_Stealer::CE_DP_Stealer:

إحساس
05-30-10, 10:27 AM
يعطيك العافية على الطريقة يافديتـ خشتكـ

т ғ κ ε ε я
05-30-10, 11:21 AM
ووووآآآووو

مررآ مشهي

وآلطريقه ووآضحه تسسسسلمين

فديت خشتك


اللهـ يعآفيك غاليتي ..


مره منوره .. :CE_DP_Stealer:

т ғ κ ε ε я
05-30-10, 11:22 AM
حححححلو


يعطيكَ آلف عآفيهِ :CE_DP_Stealer: :smile:




الله يعافيك . .


نورتي .. :Qz204806:

т ғ κ ε ε я
05-30-10, 11:23 AM
روووووووووعه :wacko:
سلمت اناملك



اللهـ يسلمك


تسلمين عالمرور

т ғ κ ε ε я
05-30-10, 11:25 AM
شششكلهـِ مررررهـِ روووووووووووووووووعهـِِِ

:ce_dp_stealer: :ce_dp_stealer: :ce_dp_stealer: :ce_dp_stealer: :ce_dp_stealer:

يسسسلمك ربي يالغللـآآ

مـآننحرمششششش


:ce_dp_stealer::ce_dp_stealer:




العفوووووو


نورتي . .

т ғ κ ε ε я
05-30-10, 11:25 AM
يعطيك العافية على الطريقة يافديتـ خشتكـ



اللهـ يعافيك

منووور احسسآس

ѕзв αиѕαк
06-01-10, 10:01 PM
يجيب الجنان هالكوكيز ممره أحبه :sktlshina-ed758c126..

الله يعطيك العافيه عالطريقه يافدووش..

:CE_DP_Stealer:

نوور
06-02-10, 12:52 PM
شششيٍ:wacko::CE_DP_Stealer:
يسلموٍوٍ:Qz204806:

amasy
06-02-10, 11:22 PM
فديت

تسلم يمناك ع الطريقه :CE_DP_Stealer:

т ғ κ ε ε я
06-04-10, 11:45 AM
روج .. نور .. ريحه


الف شششكر لكم

ماننحرم :6yz06119:

شمعه دفاء
06-11-10, 10:33 PM
تسلمي