المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية خضار

إحساس
03-29-10, 11:43 AM
http://img.naseej.com/images/News/world/349330_270345h.JPG

المقادير
* حبة باذنجان أسود
* حبة بطاطس
* كوب من الماء
* 2 حبة جزر
* كوب من الفاصوليا الخضراء
* 2 حبة طماطم
* ملعقة كبيرة من الصلصة الحمراء
* حبة بصل
* فص ثوم
* زيت زيتون
* ملعقة صغيرة ملح
* ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ربع ملعقة صغيرة كمون
* ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
طريقة التحضير:
1. تقطع البطاطس والجزر والباذنجان الأسود شرائح، وتقطع الفاصوليا الخضراء عيدان متوسطة.
2. تفرم الطماطم والبصل والثوم.
3. يحمر البصل ثم يضاف الثوم ويحرك ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم ويتبل بالبهارات.
4. تضاف الفاصوليا الخضراء ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
5. يدهن الباذنجان الأسود بزيت الزيتون ثم يشوى في الفرن.
6. يوضع الباذنجان الأسود في صينية خاصة بالخبز ثم تضاف شرائح من البطاطس ثم طبقة شرائح الجزر.
7. يغطى الجزر بخليط الفاصوليا ويغطى بورق الألمنيوم ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقدم.
G.A
03-29-10, 07:49 PM
ششيء احب الاكل اللي زي كذا :CE_DP_Stealer::biggrin:

يسسسلمو أحساس
ظل الياسمين
03-29-10, 07:51 PM
واو شكلها مشهي هذا الطبخات المفيده
تسلم يدك
ѕзв αиѕαк
03-30-10, 02:04 AM
طبق مفيد~,,
تسسلم إيدك ياإحسساس~,,
لاحرمناك~,,
:CE_DP_Stealer:
يآعين آبوي
04-12-10, 10:52 AM
احبه هالاكله
يم يم لذيذه
سلمت الانامل
إحساس
04-15-10, 04:13 PM
الله يسلمكم وشكراً لتواصلكم

فيه العافية على قلوبكم
kawaiisoso
04-19-10, 04:28 PM
شكلو حلو ..
يسلمو على الطرح
إحساس
04-20-10, 01:16 PM
الله يسلمكـ ياسمارت