إحساس
12-13-09, 12:57 AM
http://img.naseej.com/images/News/world/337874_101240h.JPG
حساء لسان العصفور، من أنواع الحساء اللذيذة والسهلة والشهير أيضا، وهي عبارة عن مرق دجاج وعصير الطماطم، يضاف إليه الملح والفلفل الأسود ومعكرونة لسان العصفور.
المقادير:
* 3 حبات طماطم.
* 4 أكواب من مرق الدجاج.
* 3 ملاعق كبيرة من معكرونة لسان العصفور.
* ملح.
* فلفل أسود.
طريقة التحضير:
1. توضع الطماطم مع مرق الدجاج على النار حتى يغلي المزيج ثم تصفى مرق الدجاج و تخلط في الخلاط مع الطماطم.
2. يوضع المزيج على النار ثم يضاف مكرونة لسان العصفور و البهارات و يترك على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم يقدم.
حساء لسان العصفور، من أنواع الحساء اللذيذة والسهلة والشهير أيضا، وهي عبارة عن مرق دجاج وعصير الطماطم، يضاف إليه الملح والفلفل الأسود ومعكرونة لسان العصفور.
المقادير:
* 3 حبات طماطم.
* 4 أكواب من مرق الدجاج.
* 3 ملاعق كبيرة من معكرونة لسان العصفور.
* ملح.
* فلفل أسود.
طريقة التحضير:
1. توضع الطماطم مع مرق الدجاج على النار حتى يغلي المزيج ثم تصفى مرق الدجاج و تخلط في الخلاط مع الطماطم.
2. يوضع المزيج على النار ثم يضاف مكرونة لسان العصفور و البهارات و يترك على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم يقدم.