http://img.naseej.com/images/News/world/259781_260240HH.JPG

المقادير:
* نصف كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق
* كوب من عصير الليمون
* كوب أرز مصري
* مرق دجاج أو لحم
* ربع كوب زيت زيتون
* ربع ملعقة سماق
* ربع ملعقة نعناع
* حبتا بطاطس مقطعة إلى حلقات
طريقة التحضير:
1. يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق ثم يصفى ويترك ليبرد قليلا.
2. تعد الحشوة بخلط الرز والسماق وملعقة عصير ليمون والملح والنعناع.
3. تحشى كل واحدة على حدة وتوضع البطاطس في أسفل القدر ثم يرص المحشي جيدا فوقه حتى ينتهي المقدار.
4. يوضع عليه قليل من المرق ويوضع على نار هادئة مع تثقيله بصحن حتى لا يتفكك المحشي مع زيادة المرق كلما لزم الأمر.
5. قبل أن يستوي بقليل يضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون ويترك حتى يستوي ثم يقلب في صحن التقديم ويزين بحلقات البندورة والليمون.

روعـه وربي .. ~

تسسـلم الايـآدي .. ~

وطريـقه حلوه .. ~

يعطيك العـآفيه .. ~

عواااااااااااافي على هيك طبخه
مودتي

بسلموو خيوو مآآآره احووبه :blush:

وه ورق عنب :blush:

تسلم احسآس

مآتقصر

الله يسلمكم وشكراً لردودكم

يعطيك العافيه

الله يعافيكـ يامجنونة

ربااااااااااااااااااااااااااااه
ورق عنب اشتهيتوووو روعه
يسلمووووووووووووووو احساس
:Qz204806:

الله يسلمكـ ياإنجل

الله يهديك يا احساس انت ما تحط الا الطبخات اللي نحبه
ورررررق عنب مره وحده
امي راح تدعي عليك لاني اشتهيته وراح اطلبها
يسلموو ايديك:Qz204806:

هههههه فيه العافية ياروج أحمر