فديتـَـَـََـَـَـگ~
09-01-09, 10:35 PM
مساءكم & صباحكم
ورد
/
وشهر عليكم مبارك بعد الزحمه
اخبار السمبوسه واللقيمات واللبن معكم<مدري وش جاب اللبن
المهم .. اني كنت بالمطبخ ولقيت دجاجتنا مفسخه ورحمته وقلت ابستر عليه المسكينهhttp://www.3had.org//uploads/images/3had.com-bef303dbed.gif (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-bef303dbed.gif)
عاد جاء ببالي هالطبخه وقلت اسويه واستر على الدجاجه المسكينه
وسويت طبخه خفيفه ان شاء الله يارب تعجبكم
/
مثلثات التوست
/
المقادير/
بشكل عام
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-b607280ee1.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-b607280ee1.jpg)
خبز توست
دجاجه تسلق في ماء وكمون وتفتت
ملح
بصل
رشه بهارات
2 فص ثوم مهروس
2/م/ قشطه
1/م/ جبن سايل
/
مقادير الطبقه الثانيه:
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-e13d74be9d.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-e13d74be9d.jpg)
2 فلفل رومي يقطع ناعم جدا
3 طماط ينزع لبه ويقطع صغار
جبن شرايح
/
للتجميل :
زيتون اخضر محشي
شرايح خيار او شرايح مخلل خيار
او شرايح جزر
اعواد اسنان
//
الطريقه:
نسوي الحشوه الاولى ونحمس البصل والثوم بشوي زيت لين يشقر لونه ونحط له البهارات
وبعدين نحط انسه دجاجه ويحرك قليلا
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-d53348d637.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-d53348d637.jpg)
لين يختلط مع البصل والحمسه كلها بعدين نحط الجبن والقشطه ونخلطهن سوا وهن على النار بعدين نطفي النار عليهن
/
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-83917e871b.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-83917e871b.jpg)
بعدين نجيب التوست ونقطع الحواف حقاته
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-8853f12c9a.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-8853f12c9a.jpg)
وناخذ كل شريحه توست ونحط عليه ملعقه كبيره من الحشوه الي هي الدجاج ^_^ وتساوى عليها
/
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-8e4597e24b.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-8e4597e24b.jpg)
نحط طبقه ثانيه فوقها من التوست بعدين نحط شوي من الفلفل المقطع والطماط وفوقها نحط الجبن الشرايح واخيرا نغطيها بطبقه اخيره من التوست
/
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-b836b3a927.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-b836b3a927.jpg)
نصفها بصينيه وندخلها الفرن تتحمر شوي من فوق لين يصير شوي لونها اشقر
/
اخيرا
نطلعها من الفرن ونقطعها اربع مثلثات ونزينه بالزيتون او الخيار الي متوفر عندنا
وتصير كذا بالنهايه
7
7
7
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-010ed52730.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-010ed52730.jpg)
وهني وعافيه عليكمhttp://www.3had.org//uploads/images/3had.com-95958045df.png (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-95958045df.png)
ودكمhttp://www.3had.org//uploads/images/3had.com-350556e4a5.png (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-350556e4a5.png)
ورد
/
وشهر عليكم مبارك بعد الزحمه
اخبار السمبوسه واللقيمات واللبن معكم<مدري وش جاب اللبن
المهم .. اني كنت بالمطبخ ولقيت دجاجتنا مفسخه ورحمته وقلت ابستر عليه المسكينهhttp://www.3had.org//uploads/images/3had.com-bef303dbed.gif (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-bef303dbed.gif)
عاد جاء ببالي هالطبخه وقلت اسويه واستر على الدجاجه المسكينه
وسويت طبخه خفيفه ان شاء الله يارب تعجبكم
/
مثلثات التوست
/
المقادير/
بشكل عام
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-b607280ee1.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-b607280ee1.jpg)
خبز توست
دجاجه تسلق في ماء وكمون وتفتت
ملح
بصل
رشه بهارات
2 فص ثوم مهروس
2/م/ قشطه
1/م/ جبن سايل
/
مقادير الطبقه الثانيه:
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-e13d74be9d.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-e13d74be9d.jpg)
2 فلفل رومي يقطع ناعم جدا
3 طماط ينزع لبه ويقطع صغار
جبن شرايح
/
للتجميل :
زيتون اخضر محشي
شرايح خيار او شرايح مخلل خيار
او شرايح جزر
اعواد اسنان
//
الطريقه:
نسوي الحشوه الاولى ونحمس البصل والثوم بشوي زيت لين يشقر لونه ونحط له البهارات
وبعدين نحط انسه دجاجه ويحرك قليلا
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-d53348d637.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-d53348d637.jpg)
لين يختلط مع البصل والحمسه كلها بعدين نحط الجبن والقشطه ونخلطهن سوا وهن على النار بعدين نطفي النار عليهن
/
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-83917e871b.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-83917e871b.jpg)
بعدين نجيب التوست ونقطع الحواف حقاته
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-8853f12c9a.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-8853f12c9a.jpg)
وناخذ كل شريحه توست ونحط عليه ملعقه كبيره من الحشوه الي هي الدجاج ^_^ وتساوى عليها
/
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-8e4597e24b.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-8e4597e24b.jpg)
نحط طبقه ثانيه فوقها من التوست بعدين نحط شوي من الفلفل المقطع والطماط وفوقها نحط الجبن الشرايح واخيرا نغطيها بطبقه اخيره من التوست
/
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-b836b3a927.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-b836b3a927.jpg)
نصفها بصينيه وندخلها الفرن تتحمر شوي من فوق لين يصير شوي لونها اشقر
/
اخيرا
نطلعها من الفرن ونقطعها اربع مثلثات ونزينه بالزيتون او الخيار الي متوفر عندنا
وتصير كذا بالنهايه
7
7
7
http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-010ed52730.jpg (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-010ed52730.jpg)
وهني وعافيه عليكمhttp://www.3had.org//uploads/images/3had.com-95958045df.png (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-95958045df.png)
ودكمhttp://www.3had.org//uploads/images/3had.com-350556e4a5.png (http://www.3had.org//uploads/images/3had.com-350556e4a5.png)