في الأسطر القادمة سأطرح عليكم طريقة عمل البامية (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4043/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8% A9) :
بعد تسخين ملعقتين كبيرتين زيت زيتون في قدر على
نار متوسطة يتم تحمير بصلة مفرومة فيه ..
بعد أن يأخذ البصل اللون الذهبي يتم إضافة 200 غرام
بامية وفصين ثوم إليه ..
في ما يلي يضاف أيضاً إلى القدر نصف كوب من الماء
ممزوج فيه ملعقة كبيرة معجون طماطم ، رشة ملح ،
رشة بابريكا ، رشة فلفل أسود ، رشة فلفل حار ..
ما أن يبدأ الخليط بالغليان يتم تخفيف النار وتغطية القدر
وتركه لمدة نصف ساعة حتى تنضج البامية ...
من الضروري تحريك المكونات كل خمس دقائق بملعقة
خشب ...